Bacalhau saithe teve alta 6,67% na comparação com 2024

Os preços de peixes já registraram alta nos mercados de Belo Horizonte e região metropolitana. Com o início da quaresma, período em que a comunidade católica reduz o consumo de carne vermelha, a procura pelos pescados aumenta.

Uma pesquisa do site Mercado Mineiro divulgada na quarta-feira (18) indicou que os produtos mais buscados pelos consumidores já estão mais salgados. É o caso da sardinha, da merluza e do tradicional bacalhau, explica o diretor do site, Feliciano Abreu:

"A sardinha teve uma forte alta, subindo 31%, sendo que o preço do ano passado, em média, era R$ 16,83, e passou para R$ 22,16. O bacalhau saithe, pelo preço médio, subiu 6,67%. Ele era R$ 85,05, em média, subiu para R$ 90,72."

A variação dos preços entre os estabelecimentos também pode pesar no bolso e exige uma pesquisa bem feita.

"O bacalhau saithe, por exemplo, ele chega a custar o quilo de R$ 49,90 até R$ 169, uma diferença de 238%. Filé de tilápia, de R$ 33,49 até R$ 79,99, uma diferença de 138%."

A pesquisa foi realizada no Mercado Central, principais peixarias e redes de supermercados da capital e região metropolitana, entre os dias 10 e 13 de feverei